【新茶】鳳凰単欉(蜜蘭香) 50g/￥3400～
中国広東省産。
鳳凰山で、鳳凰水仙種などの1本の茶樹(単欉)ごとに製茶を行う(他の茶樹の茶葉を混ぜない)ことからこの名になりました。
蜜蘭香はマスカットのような甘い蜜を思わせる香りと深く強い味わいが魅力の烏龍茶です。
中国では岩茶の次に人気の高い烏龍茶と言われています。
鳳凰山で、鳳凰水仙種などの1本の茶樹(単欉)ごとに製茶を行う(他の茶樹の茶葉を混ぜない)ことからこの名になりました。
蜜蘭香はマスカットのような甘い蜜を思わせる香りと深く強い味わいが魅力の烏龍茶です。
中国では岩茶の次に人気の高い烏龍茶と言われています。
販売価格(税込)： 3,400円
【新茶】特級 阿里山茶青心烏龍 100g/¥10800～
台湾嘉義県産。標高約2000m付近の茶園で採れた高山茶。
昔からある歴史の長い「青心烏龍」品種で栽培された最高級の阿里山茶です。
甘く爽やかな蘭花の香りがいっぱいに広がり台湾高山茶の旨味を存分に味わえる一押しの烏龍茶です。
金萱品種の阿里山茶はミルキーで甘みが強いのが特徴ですが、
青心烏龍品種の阿里山茶は高山茶の最大の魅力である旨味成分と蘭花の香りが強いのが魅力です。
昔からある歴史の長い「青心烏龍」品種で栽培された最高級の阿里山茶です。
甘く爽やかな蘭花の香りがいっぱいに広がり台湾高山茶の旨味を存分に味わえる一押しの烏龍茶です。
金萱品種の阿里山茶はミルキーで甘みが強いのが特徴ですが、
青心烏龍品種の阿里山茶は高山茶の最大の魅力である旨味成分と蘭花の香りが強いのが魅力です。
販売価格(税込)： 10,800～32,400円
宮廷普洱茶(小方形) 145g/￥3800
中国雲南省産。
黒茶の代表的なお茶。
熟成したプーアル茶は、後発酵特有の木のような香ばしい香りと、コクのあるまろやかな味わいが特徴です。こちらは宮廷普洱茶という種類で、清の時代、皇帝に貢茶として、献上されていたことから名づけられました。新芽が多く含まれており、優しい口当たりになります。
正方形に小さく固めているので、1つ1回分として使いやすくなっております。24包入 1包:2つ(1つ約3g)
黒茶の代表的なお茶。
熟成したプーアル茶は、後発酵特有の木のような香ばしい香りと、コクのあるまろやかな味わいが特徴です。こちらは宮廷普洱茶という種類で、清の時代、皇帝に貢茶として、献上されていたことから名づけられました。新芽が多く含まれており、優しい口当たりになります。
正方形に小さく固めているので、1つ1回分として使いやすくなっております。24包入 1包:2つ(1つ約3g)
販売価格(税込)： 3,800円
西湖龍井茶(明前) 50g/¥3565～
中国浙江省杭州市産。
西湖周辺で生産されている中国緑茶を代表する銘茶。
清明節の前に摘まれた貴重な「明前茶」です。
炒青緑茶に分類される緑茶で、茶葉の色は翡翠のような緑色をしており、扁平な形状をしています。
濃厚な甘みと、栗や豆のようなコクのある香りが特徴です。
中国・台湾緑茶は日本の緑茶に比べで煎が長く続きます。
(何煎もお楽しみ頂けます)
西湖周辺で生産されている中国緑茶を代表する銘茶。
清明節の前に摘まれた貴重な「明前茶」です。
炒青緑茶に分類される緑茶で、茶葉の色は翡翠のような緑色をしており、扁平な形状をしています。
濃厚な甘みと、栗や豆のようなコクのある香りが特徴です。
中国・台湾緑茶は日本の緑茶に比べで煎が長く続きます。
(何煎もお楽しみ頂けます)
販売価格(税込)： 3,565～7,130円
正山小種(燻製あり) 100g/￥3900～
中国福建省産。
福建省にある武夷山で生産された「世界で初めて作られた紅茶」として有名な薫製紅茶です。
英国では【ラプサンスーチョン】という名前で知られています。
伝統製法により松葉で燻す工程があるためスモーキーな松煙香が最大の特徴です。香りのインパクトとは裏腹に優しい渋みの無い甘みが口の中に残ります。
茶葉を一切裁断していない本来の形をそのまま残した高級紅茶です。
福建省にある武夷山で生産された「世界で初めて作られた紅茶」として有名な薫製紅茶です。
英国では【ラプサンスーチョン】という名前で知られています。
伝統製法により松葉で燻す工程があるためスモーキーな松煙香が最大の特徴です。香りのインパクトとは裏腹に優しい渋みの無い甘みが口の中に残ります。
茶葉を一切裁断していない本来の形をそのまま残した高級紅茶です。
販売価格(税込)： 3,900～11,700円
鉄観音茶 100g/¥3800～
台湾木柵地区産。
台湾産の鉄観音茶。熟した果実のような濃厚な味わいの中にほうじ茶に似た香ばしさとまろやかな甘みが特徴です。
茶葉は艶のある黒味がかった色で小さく固くよじれており、茶湯の色は明るいアンズ色をしています。濃厚な味とほのかな香りが絶妙なバランスです。
※等級が高いほど熟した果実のような濃厚な味と香りをお楽しみいただけます。
台湾産の鉄観音茶。熟した果実のような濃厚な味わいの中にほうじ茶に似た香ばしさとまろやかな甘みが特徴です。
茶葉は艶のある黒味がかった色で小さく固くよじれており、茶湯の色は明るいアンズ色をしています。濃厚な味とほのかな香りが絶妙なバランスです。
※等級が高いほど熟した果実のような濃厚な味と香りをお楽しみいただけます。
販売価格(税込)： 3,800～22,800円
大紅袍 50g/¥1950～
中国福建省、世界自然文化遺産である武夷山で作られた岩茶(烏龍茶)です。
岩茶の中でも日本で最も名の知れた岩茶の王様「大紅袍」。
落ち着いた花のような香りに深みのある味わいで、岩韻といわれる濃厚で甘い後口が残るのが最大の魅力です。
岩茶の中でも日本で最も名の知れた岩茶の王様「大紅袍」。
落ち着いた花のような香りに深みのある味わいで、岩韻といわれる濃厚で甘い後口が残るのが最大の魅力です。
販売価格(税込)： 1,950～3,900円
杉林渓烏龍茶(さんりんけいうーろんちゃ) 100g/￥4750
台湾南投県杉林渓地区産。
数量限定の希少な烏龍茶です。
標高約1600mの茶園で採れた高山茶です。
高山茶の中でも杉林渓地区で採れたお茶は香り高く、味わいはまろやかで甘みの強いお茶になります。
渋みが少なく何杯でも飲みたくなる価値のある烏龍茶です。
数量限定の希少な烏龍茶です。
標高約1600mの茶園で採れた高山茶です。
高山茶の中でも杉林渓地区で採れたお茶は香り高く、味わいはまろやかで甘みの強いお茶になります。
渋みが少なく何杯でも飲みたくなる価値のある烏龍茶です。
販売価格(税込)： 2,375～4,750円
お試しセット(お茶の淹れ方、茶葉の説明付)
当店の自慢の台湾茶、中国茶を少しづつ詰め合わせた、お試しセットです。どの茶種も最高ランクを詰め合わせており、どれも違う風味と味わいがあるので、自分のお好みのお茶が見つかるオススメセットです。
販売価格(税込)： 3,300円
高山烏龍茶 100g/¥3800～
台湾中部産。
台湾標高1000m以上の高山地帯で厳選され摘み取られた茶葉。
その厳しい自然環境で鍛えられた茶葉は成長が遅く、養分をたっぷり蓄えているので肉厚です。一年中、雲霧に覆われ、昼夜の寒暖差の激しい高山の気候は、良質なお茶の生育に向いています。
香り高く、透明感のある爽やかな喉越しが特徴です。
台湾標高1000m以上の高山地帯で厳選され摘み取られた茶葉。
その厳しい自然環境で鍛えられた茶葉は成長が遅く、養分をたっぷり蓄えているので肉厚です。一年中、雲霧に覆われ、昼夜の寒暖差の激しい高山の気候は、良質なお茶の生育に向いています。
香り高く、透明感のある爽やかな喉越しが特徴です。
販売価格(税込)： 3,800～22,800円
金萱烏龍茶 100g/¥3800～
台湾中部産。 「奶香」と呼ばれるミルクのような甘い香りが後味に残るのが金萱茶の最大の特徴です。
透明感ある香りと飲んだ後口に残る甘みが特徴で、香りと味のバランスが良く、爽やかな喉越し。
透明感ある香りと飲んだ後口に残る甘みが特徴で、香りと味のバランスが良く、爽やかな喉越し。
販売価格(税込)： 3,800～22,800円
四季春烏龍茶 100g/¥1980～
台湾で今人気の烏龍茶!
台湾南投県産。
春夏秋冬、一年に何度も茶摘み出来ることから【四季春】と名付けられました。
早春を思わせる花のような香りが特徴的で、味はサッパリとしており飲みやすいお茶。
ちょっと贅沢な普段使いのお茶にはピッタリです。
渋みが出にくいので、中国茶初心者の方にもオススメ!
台湾南投県産。
春夏秋冬、一年に何度も茶摘み出来ることから【四季春】と名付けられました。
早春を思わせる花のような香りが特徴的で、味はサッパリとしており飲みやすいお茶。
ちょっと贅沢な普段使いのお茶にはピッタリです。
渋みが出にくいので、中国茶初心者の方にもオススメ!
販売価格(税込)： 1,980～11,880円
黄金烏龍茶 100g/¥1980～
台湾から入荷した新しい品種の烏龍茶。
水色はまさに黄金色で、花香が鮮やかに漂う
お茶。リーズナブルながらも、味、香りもしっかりしており、
飲みやすいお茶です。
水色はまさに黄金色で、花香が鮮やかに漂う
お茶。リーズナブルながらも、味、香りもしっかりしており、
飲みやすいお茶です。
販売価格(税込)： 1,980～11,880円
銀針薔薇茶 50g/¥3565～
中国雲南省産。
白茶の中で最も高級な産毛のついた銀針(新芽)だけを使った【月光白】という貴重な茶葉に新鮮なバラの花びらで香り付けをしました。
ふっくらとした新芽はお湯を入れても茶葉が浮くほどの産毛がある上質なもの。
虜になるようなバラの甘い香りと渋みを一切感じさせない繊細な白茶が合わさり上品で華やかな味わいになっております。
白茶の中で最も高級な産毛のついた銀針(新芽)だけを使った【月光白】という貴重な茶葉に新鮮なバラの花びらで香り付けをしました。
ふっくらとした新芽はお湯を入れても茶葉が浮くほどの産毛がある上質なもの。
虜になるようなバラの甘い香りと渋みを一切感じさせない繊細な白茶が合わさり上品で華やかな味わいになっております。
販売価格(税込)： 3,565～7,130円
白毫銀針 50g/¥3565～
中国福建省産。
白茶の中で最も高級な茶葉です。
ふっくらとした新芽に白い産毛がある茶葉のみを使用した、大変貴重な白茶。
お湯を入れても茶葉が浮くほどの産毛がある上質なものです。
ほんのり甘く爽やかな花の香りに上品でクセのないまろやかな甘みが最大の魅力です。
75～85度のお湯で淹れると更に甘みが増します。もちろん100度の熱湯でも美味しく頂けます。
白茶の中で最も高級な茶葉です。
ふっくらとした新芽に白い産毛がある茶葉のみを使用した、大変貴重な白茶。
お湯を入れても茶葉が浮くほどの産毛がある上質なものです。
ほんのり甘く爽やかな花の香りに上品でクセのないまろやかな甘みが最大の魅力です。
75～85度のお湯で淹れると更に甘みが増します。もちろん100度の熱湯でも美味しく頂けます。
販売価格(税込)： 3,565～7,130円
玉山烏龍茶 100g/¥5400～
台湾南投県玉山産。
台湾で最も標高が高い(標高3952m)とされる玉山で採れた高山烏龍茶。
高山茶の上品な風味と玉山で採れたお茶独特の味わいが合わさり贅沢なお茶となっております。
台湾標高1000m以上の高山地帯で厳選され摘み取られた茶葉。
台湾で最も標高が高い(標高3952m)とされる玉山で採れた高山烏龍茶。
高山茶の上品な風味と玉山で採れたお茶独特の味わいが合わさり贅沢なお茶となっております。
台湾標高1000m以上の高山地帯で厳選され摘み取られた茶葉。
販売価格(税込)： 5,400～16,200円
913茶王 100g/¥3800～
台湾南投県産。
南投県の霧社・廬山の高級な高山烏龍茶と米国ウェスタン州産の西洋ニンジンを調合した「天仁茗茶」オリジナルの高級人参烏龍茶です。
ランクが高いほど、自然なお茶の甘みと人参の甘みがより感じられ持続性のある味わいになります。
913茶王は軽焙煎でまろやかな味わいです。
南投県の霧社・廬山の高級な高山烏龍茶と米国ウェスタン州産の西洋ニンジンを調合した「天仁茗茶」オリジナルの高級人参烏龍茶です。
ランクが高いほど、自然なお茶の甘みと人参の甘みがより感じられ持続性のある味わいになります。
913茶王は軽焙煎でまろやかな味わいです。
販売価格(税込)： 3,800～11,400円
919茶王 100g/¥3800～
台湾南投県産。
南投県の霧社・廬山の高級な高山烏龍茶と米国ウェスタン州産の西洋ニンジンを調合した「天仁茗茶」オリジナルの高級人参烏龍茶です。
ランクが高いほど、自然なお茶の甘みと人参の甘みがより感じられ持続性のある味わいになります。
919茶王は強火焙煎で濃厚な味わいです。
一つ下のランクは109茶王になります。
南投県の霧社・廬山の高級な高山烏龍茶と米国ウェスタン州産の西洋ニンジンを調合した「天仁茗茶」オリジナルの高級人参烏龍茶です。
ランクが高いほど、自然なお茶の甘みと人参の甘みがより感じられ持続性のある味わいになります。
919茶王は強火焙煎で濃厚な味わいです。
一つ下のランクは109茶王になります。
販売価格(税込)： 3,800～11,400円
319茶王 100g/¥4750～
台湾南投県産。
南投県の霧社・廬山の高級な高山烏龍茶と米国ウェスタン州産の西洋ニンジンを調合した「天仁茗茶」オリジナルの高級人参烏龍茶です。
ランクが高いほど、自然なお茶の甘みと人参の甘みがより感じられ持続性のある味わいになります。
319は、313 に比べ、強火で焙煎していますので,茶湯色は琥珀色になり、味は濃い目です。
南投県の霧社・廬山の高級な高山烏龍茶と米国ウェスタン州産の西洋ニンジンを調合した「天仁茗茶」オリジナルの高級人参烏龍茶です。
ランクが高いほど、自然なお茶の甘みと人参の甘みがより感じられ持続性のある味わいになります。
319は、313 に比べ、強火で焙煎していますので,茶湯色は琥珀色になり、味は濃い目です。
販売価格(税込)： 4,750～14,250円
岩茶の中でも日本で最も名の知れた岩茶の王様「大紅袍」。
落ち着いた花のような香りに深みのある味わいで、岩韻といわれる濃厚で甘い後口が残るのが最大の魅力です。